Snabbmat – heta Quesadillas đŸŒ¶ïž

Jag hade inte sÄ mycket hemma idag i matvÀg, men jag hade tortillas, pÄsmozarella och kryddor! Och jag Àlskar Quesadillas! Bara namnet lÄter gott, tycker jag, och de gÄr att variera i massor!

Quesadillas med bara kryddor och ost

Valfria tortillas 😊

Blanda i en skÄl i valfri mÀngd, men jag tog inte sÄ mycket:

Riven mozarellaost pÄ pÄse
1 pressad vitlöksklyfta
Örtsalt
Vitpeppar
Cayennepeppar
Koriander /mald
Limejuice
Grön tabasco

LĂ€gg i tortillan och stek i smör först snabbt pĂ„ ena sidan, sedan vĂ€nd och lĂ€gg i ostblandningen pĂ„ ena sidan. Stek gyllenbrunt đŸŒźđŸŒ¶ïž

Det rĂ€ckte till fyra quesadillas, för jag snĂ„lade inte… Saknar den Mexicanska osten som Ă€r som en knut, men det fungerar fint med pĂ„smozarella ocksĂ„ 💝

Kram

Leave a Reply